Hojaldre relleno de manzana y canela

Receta de hojaldre relleno de manzana y canela

Crujiente por fuera y meloso y con un dulce sabor a fruta por dentro. Esta receta de hojaldre relleno de manzana y canela es lo mejor de lo mejor.

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¿Cómo hacer hojaldre relleno de manzana y canela?

1

La elaboración del hojaldre relleno de manzana y canela comienza poniendo al fuego un cazo y añadiendo el agua.

2

Agregamos entonces el azúcar, la canela y los clavos, además de la esencia de vainilla. Calentamos a fuego suave durante unos diez minutos.

3

Pelamos las manzanas y las cortamos en dados pequeños. Agregamos las manzanas dentro del cazo y dejamos que se cocinen durante unos quince minutos o hasta que el caldo se consuma por completo.

4

Retiramos los clavos y la canela y machacamos todo con un tenedor.

5

Dividimos el hojaldre en partes iguales. Colocamos en el centro de cada trozo de hojaldre un poco de la manzana que tenemos preparada.

6

Cerramos el hojaldre de forma que no se abra, así que apretamos en los bordes. Pintamos cada hojaldre relleno de manzana y canela con un poco de mantequilla.

7

Horneamos a 200ºC durante quince o veinte minutos, dependiendo de cómo de dorado lo queramos. Servimos el hojaldre relleno de manzana y canela recién hecho para que se disfrute más.

Foto orientativa: Fugzu

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